Marbella orgánica: restaurantes orgánicos donde comer sano es un placer

Más allá de ser restaurantes donde prima la variedad y el buen hacer de sus platos, los restaurantes orgánicos  – ecológicos o eco friendly– se han convertido en la última tendencia gourmet para todos los que comer bien y de forma saludable es algo más que un capricho. Para disfrutar de esta comida y esta cocina no es necesario ser vegetariano ni vegano, simplemente hay que tener ganas de alimentarse bien y de forma diferente. En estos restaurantes ofrecen productos de primera calidad obtenidos de forma natural, lo cual es una consecuencia directa de su creencia en preservar el medio ambiente. La comida orgánica está libre de químicos y otras sustancias extrañas y contaminantes que, a la larga, pueden afectar al organismo.

Te mostramos los restaurantes orgánicos más chic de Marbella.

Origen Organic Food

En San Pedro podéis visitar Origen, un local tienda- restaurante de comida saludable y de procedencia orgánica. Abrieron a finales del 2014 y están creando una buena afición, no sólo por lo que ofrecen (restauración y productos para la venta, algunos disponibles on-line), sino por crear comunidad.

La carta que ofrece es muy peculiar y genuina. Se pueden encontrar platos con productos poco frecuentes como el tupinambo que, resumiendo, es un tubérculo entre la patata común y la alcachofa. La oferta se basa principalmente en verduras y carnes, siempre con productos de muy alta calidad. Toda la verdura proviene de un huerto ecológico y es exquisita y de primera calidad.

Es un placer disfrutar en San Pedro de productos con gusto y poder redescubrir todo el sabor del tomate o de una ternera tierna que se deshace en la boca. Para volver a encontrarse con la naturaleza y el pleno sabor de unas ricas verduras, el Origen es sin duda un buen lugar. Como ellos mismos dicen, se centran en “elaborar y promover productos ecológicos, fomentar el reciclaje, apoyar el trabajo de pequeños artistas, agricultores y artesanos y desarrollar nuestra economía local”. Para conseguirlo, organizan eventos y talleres..

Origen Organic Food
Calle Nueva, 20, 29670 San Pedro Alcántara, Málaga
Tel: +34 638 23 65 49
Web: www.origenorganicfood.com/
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Organic with love OWL

En San Pedro de Alcántara y en la zona más próxima a la playa (Nueva Alcántara) se encuentra este pequeño local que casi pasa desapercibido, pero a poco que te fijas en él, te dejas llevar por su efecto llamada.

Organic with love es el lugar ideal para todas aquellas personas que quieren mejorar su dieta o descubrir nuevas formas de alimentarse pero que no saben por dónde empezar. Pues en un ambiente moderno, amplio y acogedor engloba un concepto integral de la alimentación pero sí se pueden encontrar las suficientes como para hablar de varias líneas: raw vegan, organic food, detox, gluten free y cosméticos orgánico

Y para el que quiera ir fuera de la hora de comer, también ofrecen sandwiches, licuados y degustaciones. Concepto novedoso que bien merece ser visitado, además ofrecen programas detox para 1 y 3 días a base de zumos prensados en frío por ellos mismos, además de zumos proteinados. Su política es “Healthy is the new sexy”, y abogan por el producto natural y cuanto menos procesado, mejor: no al azúcar refinado, a las levaduras rápidas, ni a los químicos u hormonas añadidas gratuitamente a la alimentación.

Organic With Love (OWL)
Edificio San Pedro del Mar, Av. Salamanca, 13, 29670 Marbella, Málaga
Tel: +34 952 92 77 19
Web: www.organicwithlove.es
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Rachel’s Eco Love Organic Food

Y cuando uno quiere ya un ambiente 100% chic y over the top, además de orgánico, lo bueno es ir a desayunar a Rachel´s (donde por supuesto también se puede ir a comer en plan lunch ligero), una maravilla de local.

En Rachel´s, además de relajarte junto a la piscina tomando un café, un zumo o un trozo de tarta, puedes hacer alguna comprita: tiene una pequeña tienda que podría definirse como “de conveniencia”, pero en plan Muy Chic, y en la que encontrar desde unas chanclas monas hasta un juguete para el niño, algo de picar, o un cosmético orgánico.

Rachel´s Organic Eco Love Food
Puente Romano Beach Resort & Spa, 29602 Marbella, Málaga
Tel: +34 952 86 56 17
Web: www.rachelsorganicfood.com
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Organic Market Food

Organic Market Food es ya todo un clásico en Marbella, se han convertido en un lugar de referencia debido a que han cuidado mucho todos los detalles, la decoración, la presentación, las cajas de frutas y verduras en la puerta… no en vano su propietario lleva toda la vida dedicado al mundo de la hostelería.

Con una carta muy sencilla, se ha apostado por platos elaborados con productos estacionales y de origen orgánico, ofreciendo una cocina sana, natural y asequible que no reniega de los platos tradicionales españoles. Los postres y el pan son especialmente destacables porque se elaboran todos los días de forma completamente artesanal, diferente y a partir de sabrosas recetas familiares.

Organic Market Food
Centro Comercial Expo 14, Av. Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe, s/n, 29602 Marbella, Málaga
Tel: +34 952 92 52 76
Web: wwworganicmf.com.
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Dezentral

Abrieron en 2013. Es uno de los primeros restaurantes orgánicos que se abrieron en la zona de Marbella. Es un lugar acogedor tanto en verano como en invierno, es de esos que te sientas  a desayunar y puedes quedarte a comer, incluso a merendar sin darte cuenta de que ya ha llegado la hora de cerrar.

Una cosa a tener en cuenta de Dezentral es que son totalmente dog friendly, les encantan los perros y son bienvenidos, no sólo les ponen un cuenco con agua si no que también tienen chuches para ellos.

Este restaurante también destaca por sus productos de la zona, así como la recuperación de recetas antiguas con un toque tradicional sin dejar de ser vanguardista. Destaca por la utilización de productos ecológicos de la zona y sus hierbas aromáticas, en un compromiso gastronómico con la cultura tradicional. La carta cuenta con sinfín de platos diferentes, elaborados con productos totalmente naturales como arroz, humus, maiz, tofu, etc. Además también cuenta con platos especiales para celíacos o diabéticos.

Dezentral | Marbella
Calle las Malvas Ed. Online 19 local nº 20, 29660 Marbella, Málaga
Tel: +34 661 50 97 29
Web: www.dezentral-marbella.com
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