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09 Oct
2024
Las vinotecas más excelentes de la Costa del Sol
El enoturismo en la Costa del Sol esconde multitud de secretos y por eso mismo ofrece una amplia oferta de opciones que van desde vinos de pequeña producción o de refinado buqué; caldos raros o con denominación de origen; de viñedos mediterráneos o de las laderas de la región de Bourgogne; tintos, rosados o blancos … En resumen, las vinotecas en la Costa del Sol te ofrecen una selección completa de los mil y un sabores del vino. Y todo ello unido a un gran abanico de opciones de ocio que van desde el de naturaleza y gastronomía como al de vida nocturna. En Marbella una de las mejores opciones es disfrutar es conocer de primera mano su cultura del vino, y es que transitar entre lo viñedos de zonas tan emblemáticas como la Axarquía, los Montes de Málaga, o la Serranía de Ronda y disfrutar de un buen caldo en un beach club de Marbella a los pies del mediterráneo no tiene precio. blancos, tintos o rosados
Aquí te mostramos una de las propuestas más sibaritas de la Costa del Sol: la excelencia vinícola en locales para que puedas vivir una experiencia única relacionada con la ‘Cultura del vino’
¿Te vienes?
Málaga y la historia del vino
La historia del vino malagueño se remonta a la época fenicia, por ello se considera una de las primeras ciudades de Europa en cultivar la vid. Los principales vinos malagueños son: Pajarete, Moscatel, Lágrima, Pedro Ximén, Málaga Dulce Color y Málaga Seco. La principal característica del vino malagueño es que es dulce por lo que se debe tomar de una forma tranquila y sosegada y además marida de forma casi perfecta con cualquier postre.
Como curiosidad hay que mencionar que los vinos malagueños llegaron a tener tal fama en el mundo que incluso una vez un embajador español en Rusia, le regaló a Catalina II unas cajas de este vino y a la emperatriz le gustó tanto que los dejó libres de impuestos a lo largo y ancho de su imperio. ¡Casi nada!
Las mejores vinotecas
G-Wine
G Wine está convenientemente ubicado cerca del Bulevar de San Pedro, ofreciendo opciones de asientos tanto en el interior como en el exterior. El restaurante cuenta con un extenso menú de tapas, platos principales especiales y más de 25 vinos por copa. Conocido por su excepcional selección de vinos, G Wine ofrece vinos locales, internacionales y añadas raras. Con una cocina abierta todos los días, sirve filetes de origen español, opciones vegetarianas y sin gluten, y organiza catas privadas y maridajes de comida.
Av. Mar Mediterráneo, 10, 29670 Marbella, Málaga
web: www.g-wine.com
Tel: +34 697 28 12 03
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Adivino Wine Bar
Fundado por el sommelier malagueño Emilio Javier Campos Alami, es un espacio único donde el vino es protagonista. Con su experiencia en restaurantes con estrella Michelín y distribución internacional, este bar ofrece catas temáticas, maridajes excepcionales y eventos culturales, creando una experiencia inolvidable para amantes del vino y la cultura.
Av. Miguel de Cervantes, 14, Local 3, Nueva Andalucía, 29660 Marbella, Málaga
web: www.adivinowine.com
Tel: +34 633 73 67 17
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Vinoteca La Cartuja
La Cartuja, es una de las mejores vinotecas de la Costa del Sol. También organizan catas de vinos con los caldos más novedosos. No solo hay vinos, también puedes encontrar utensilios relacionados con el vino, libros, etc. además de excelentes AOVEs. Además podrás encontrar productos aromatizados con Trufas de Soria
Ed Maria 2,Plaza Joaquín Gómez Agüera, s/n Local 5-7, 29601 Marbella, Málaga
Tel: +34 952 77 52 03
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Vinoteca Sabor a Málaga
Espacio tienda-bar dedicado a la marca Sabor a Málaga donde encontrar todos los vinos y productos de nuestra tierra. Organizan catas y maridajes para deleitarse con todo lo mejor de los productos autóctonos.
Dentro del Corte Ingles de Mijas Costa
CN-340, KM 210, Las Lagunas, 29006 Mijas Costa, Málaga
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Vinoteca Bouquet
La Vinoteca Bouquet es una tienda-restaurante donde los caldos cobran tal importancia que en ocasiones eclipsan a la misma comida. EN este lugar lo importante es el vino, por ello su carta es breve pero muy, muy bien conceptuada pues está perfectamente pensada para que sus vinos brillen. Para eso mismo Ricardo, el dueño en muchas ocasiones aconseja el tipo de maridaje y las características de los vinos que se están disfrutando. Y es esto precisamente lo que hace que este lugar marque la diferencia.
Alameda Principal, 24, 29005 Málaga
Tel: +34 622 22 32 47
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Los Patios de Beatas Vinoteca Museum
Tras años de rehabilitación de las dos casas una del S.XVIII y otra del S.XIX protegidas arquitectónicamente por su belleza y el valor histórico de sus patios interiores, la Vinoteca-Museo Los Patios de Beatas ofrece a sus visitantes un espacio singular, único en Málaga en el cual se ubica lo mejor de la gastronomía andaluza y española, con importantes guiños a otras zonas mundialmente reconocidas, como Francia e Italia así como el nuevo mundo… en Los Patios de Beatas se podrá degustar vinos y platos de los más diversos rincones gastronómicos, con un formato dinámico en el cual está todo integrado, cliente-vinos y platos creativos. Disponen de los Vinos de Autor de Santi Jordi..
Calle Beatas, 43, 29006 Málaga
web: www.lospatiosdebeatas.com
Tel: +34 952 21 03 50
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La Casa del Rey
En pleno casco antiguo de Estepona, junto a la famosa Plaza de las Flores, y enmarcada dentro de una casa con más de 200 años de historia, La Casa del Rey es una vinoteca – restaurante que abrió sus puertas el 5 de diciembre de 2012. La reforma se llevó a cabo manteniendo todo el carácter histórico y la belleza que hace de este local un lugar único donde degustar la mejor comida bañada con los mejores caldos.
Calle Raphael, 7, 29680 Estepona, Málaga
Tel: +34 951 96 54 14
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La Viña de Ale
La viña de Ale es una vinoteca que apuesta por la calidad y el trato familiar. Aquí podrá degustar lo mejor de la esencia ibérica con los mejores vinos en un ambiente muy cuidado. Un pequeño pero lujoso regalo al paladar, donde saborear para no olvidar. Recetas de antaño con un toque de modernidad, elaborada con los mejores productos de nuestra geografía y servidos con cuidado y cercanía, convierten a La Viña de Ale en un establecimiento exquisito y de referencia en la Costa del Sol.
Calle de Salvador Allende, 42, 29620 Torremolinos, Málaga
Tel: +34 952 37 63 41
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Bodegas de Málaga que no debes dejar de visitar
Bodegas Quitapenas
Quitapenas es una de las marcas de vinos dulces más emblemáticas de Málaga. En la bodega se realizan visitas guiadas gratuitas en las que les explicarán todos los pormenores de la producción de vino dulce de Málaga, teniendo la oportunidad de degustar algunos de ellos. También organizan cursos de cata para grupos, y la bodega dispone de salones para realizar grandes celebraciones, como bodas, reuniones de empresa, etc. Además, bodegas Quitapendas tiene tres tascas en la ciudad, donde puedes disfrutar de las mejores tapas y vinos.
Calle de Marín García, 4, 29005 Málaga
web: www.quitapenas.es
Tel: +34 952 60 23 57
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Bodegas Sedella
En plena Axarquía te descubrimos la Bodega Sedella, el lugar escogido por el enólogo Lauren Rosillo, un joven innovador del mundo vinícola. Parte del secreto de esta bodega es su fabulosa ubicación ya que se asienta a 750 metros de altitud, pero muy próxima tanto al Mediterráneo,como al Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama lo que todo unido dotan de un gran carácter y mucha personalidad a su vino.
Así que si te decides por escoger sus visitas guiadas además de un espectacular viñedo podrás disfrutar del maravilloso paisaje axárquico y todo ello unido a una cata deonde podrás elegir entre las modalidades básica, VIP y Premium Luxury. ¿Qué mas quieres?
29715 Sedella, Málaga
Tel: +34 687 46 30 82
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Bodegas Málaga Virgen
Málaga Virgen es una de las bodegas más lonjevas de Málaga y tienen en su haber varios centros de producción: en la Finca Lagar de Benavides y la Finca de Vistahermosa. Producen vinos Dulces y Secos D.O Málaga, Vinos Tranquilos, Aromatizados, Brandie, etc… Y gracias a la calidad premium de sus vinos exportan a países como República Dominicana, Colombia, Francia, Bélgica, Países Bajos, Luxemburgo, Alemania, Suiza, Hungría, Eslovaquia, Noruega, Suecia, Rusia, Israel, China o Japón.
A-92 km 132, Finca Vistahermosa, 29520 Fuente de Piedra, Málaga
Tel: +34 952 31 94 54
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Bodega Descalzos Viejos (Ronda)
Esta bodega es una de las más bonitas de Andalucía, se ubica en un antiguo convento trinitario del siglo XVI, aunque fue rehabilitada a finales del siglo pasado y gracias a esto se puede disfrutar de los distintos espacios conventuales para deleite de los que decidan visitar esta bodega. Pero esto es solo un fantástico añadido ya que lo principal es que en esta bodega podrás catar fantásticos vinos. Ten en cuenta que en esta bodega solo se aceptan grupos reducidos ya que la visita que hacen es personalizada y su precio oscilará dependiendo de lo que incluya.
Bodega Jorge Ordoñez (Vélez Málaga)
Esta bodega aunque es muy joven ostenta ya un fabuloso palmarés pues hay que decir que su vino dulce de Málaga Nº 2 Victoria fue el escogido por la la reina Isabel II de Inglaterra para que fuera servido en la celebración de su 88 aniversario. y además Tony Blair, el ex-primer ministro de Gran Bretaña, disfrutó de una copa de este vino en su última visita. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de la exclusividad visita esta bodega.
Bodega Doña Felisa (Ronda)
Es una bodega relativamente joven, del año 99 concretamente.A pesar de su juventud, bodegas Doña Felisa es una de las bodegas familiares de Ronda donde disfrutar de 2 diferentes visitas guiadas y que se ha hecho un hueco en el enoturismo de Málaga. En cualquiera de sus visitas podrás conocer de primera mano la forma de elaborar los vinos de forma artesanal desde su origen y disfrutar de los viñedos y el entorno natural donde se enmarca esta bodega, así como probar diferentes vinos exquisitos y una comida de calidad para acompañar en plena Serranía de Ronda
Wine Museum
El Museo del Vino Málaga, se ubica en el palacio de Biedmas, en el casco antiguo de la ciudad, y nace con la intención de ofrecer al visitante una ruta por la Historia y la cultura del vino en la provincia además de poder degustar todas las variedades que aquí se producen. Este museo es un punto de encuentro para los enamorados del vino, pues posee alrededor de 400 piezas relacionadas que van desde etiquetas de botella y carteles hasta estampaciones publicitarias para vino y pasas, y todo ello pasando por cabeceros de barrilería, estuchería y piedras litográficas.
Museo del Vino-Málaga
Plaza de los Viñeros, 1, 29008 Málaga’
Tel: +34 952 22 84 93
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Consejos y sugerencias para visitar bares de vino en Marbella y Málaga
Cuando visites bares de vino en Marbella y Málaga, aquí tienes algunos consejos y sugerencias para mejorar tu experiencia:
- Explora los vinos locales – Tanto Marbella como Málaga son conocidas por sus excelentes vinos locales, especialmente aquellos de las regiones de la D.O. Málaga y Sierras de Málaga. Pregunta al sumiller o camarero por recomendaciones de especialidades locales, como el Moscatel o el Pedro Ximénez para algo dulce, o un vino blanco refrescante de las zonas costeras.
- Asiste a catas de vino y maridajes – Muchos bares de vino ofrecen catas guiadas y maridajes gastronómicos. Estas son excelentes oportunidades para profundizar tu conocimiento sobre los vinos regionales y cómo complementan diferentes platos. Asegúrate de reservar con antelación para cualquier evento especial o cata.
- Prueba tapas con tu vino – En Andalucía, el vino suele disfrutarse acompañado de tapas. Asegúrate de maridar los vinos locales con tapas tradicionales como boquerones, jamón ibérico o queso manchego. Esta combinación realzará los sabores y te proporcionará una experiencia más completa de la gastronomía local.
- Pide recomendaciones – No dudes en preguntar al personal por sugerencias de vinos. Muchos bares de vino se enorgullecen de ofrecer selecciones únicas, incluidas ediciones limitadas o vinos raros. Ya sea que busques un vino ligero de verano o un tinto robusto, el personal te puede guiar hacia algo especial.
- Explora selecciones internacionales – Muchos bares de vino en Marbella y Málaga también cuentan con vinos internacionales. Si tienes ganas de probar algo más allá de las opciones locales, puedes disfrutar de una amplia gama de selecciones globales, desde Borgoña francés hasta Malbec argentino.
- Conoce los vinos andaluces – Andalucía es famosa por sus jereces y vinos dulces. Aprovecha la oportunidad para probar diferentes tipos de jerez (como fino o amontillado) y aprende sobre sus métodos de producción. Estos vinos maridan de maravilla tanto con tapas saladas como dulces.
- Busca joyas escondidas – Algunos de los mejores bares de vino en Marbella y Málaga se encuentran escondidos en calles secundarias o encantadores callejones. No dudes en aventurarte fuera de las zonas turísticas para encontrar bares de vino acogedores e íntimos, con auténticas atmósferas locales.
- Consulta eventos y música en vivo – Muchos bares de vino, especialmente por la noche, organizan música en vivo o eventos culturales. Estos pueden añadir un toque especial a tu visita y crear una velada memorable. Revisa con antelación si algún evento coincide con tu visita.
Málaga, la joya a descubrir por los amantes del vino
Dónde alojarte
El enoturismo de Málaga es una de las experiencias más demandadas de los últimos años y si decides hacer una ruta del vino o visitar algunas de las bodegas de la provincia, probablemente termines una jornada cansado. Por eso Amaré Beach Hotel Marbella es un hotel donde terminar el día relajado completamente y pasar una noche de descanso absoluto ya que está recomendado para adultos. Además, para ir a cualquiera de las bodegas de la provincia necesitarás coger el coche, por lo que puedes ir fácilmente a cualquiera de tus destinos desde Amàre. Disfruta del enoturismo de Málaga y del confort, el cuidado excelente y relájate en Amàre Beach Marbella.
María