Juntos forman la experiencia Amáre Hotels
Firmas
de talento
Mauricio, Diego, Carlos, Meritxell y Adrián representan el talento en estado puro. Por separado son extraordinarios y, juntos… juntos son la experiencia Amàre Hotels.
Nuestro secreto mejor guardado
Mauricio
Giovanini
Soy el chef de Hayaca desde hace 4 años. Con una cocina tradicional latino-americana…
Diego
Cabrera
Soy el responsable de la parte creativa y desarrollo de los cócteles en Amàre…
Carlos
Navarro
Soy sushi chef en Amáre, en cada bocado quiero transmitir la pasión que siento por la cocina Japonesa.
Meritxell
Falgueras
Pertenezco a la quinta generación del Celler de Gelida, uno de los negocios del vino con más solera de Barcelona…
Adrián
Fernández
El hostelero, con más de 20 años de experiencia en el sector y regentando locales propios…