Vol + hôtel 
21 Aug
2024
Découvrez la ville d’Ibiza et les raisons pour lesquelles elle est incontournable
La ville d’Ibiza possède le charme ancien des ports méditerranéens qui ont vu défiler l’histoire et l’atmosphère vibrante des destinations cosmopolites. Classé au patrimoine mondial de l’humanité, vous y trouverez des coins charmants, des musées, des demeures médiévales, des ruelles maritimes, des boutiques et une multitude de terrasses, de bars et de restaurants. Vous nous rejoignez pour un tour ?
Appelée Vila par les Ibiziens, la capitale de l’île est sans aucun doute l’une des visites incontournables à inclure dans votre voyage, en prenant le temps de monter au sommet de Dalt Vila, “la ville d’en haut”, de flâner le long de ses murailles et de déambuler dans les rues de La Marina, le quartier qui connaît une grande animation durant les après-midi et les soirées d’été. Des établissements sophistiqués qui entourent ses marinas aux humbles maisons blanchies à la chaux qui vous accueillent dans son centre historique, la ville d’Ibiza reflète le passé et le présent de l’île.
Où se situe la ville d’Ibiza ?
La capitale de l’île est située à l’est d’Ibiza, à 7 km de l’aéroport, 17 km de Santa Eulària, 17 km de Sant Antoni, 30 km de Portinatx et 19 km de l’Amàre Beach Hotel Ibiza. Le réseau réseau de lignes régulières de bus relie la ville à la zone du terminal, aux centres touristiques et à de nombreuses plages, tandis qu’un service de ferry relie le port d’Ibiza à Cala Llonga, Santa Eulària, Es Canar et Es Figureal, ainsi qu’à l’île de Formentera.
La vielle ville s’étend le long du côté sud de la baie et comprend les quartiers de Dalt Vila, S’Alamera, La Marina et Sa Penya, auxquels il faut ajouter les quartiers de Figueretes et Passeig Maritim, avec une grande variété d’activités nocturnes et de gastronomie.
Comment se rendre au centre d’Ibiza
Depuis l’aéroport, vous pouvez prendre un taxi pour environ 18-20 € (jour/nuit) ou prendre le bus L10. La ligne L3 relie Ibiza à Sant Antoni et la ligne L13, Ibiza à Santa Eulària. Les autres lignes qui relient la capitale à d’autres parties de l’île sont les L11, L11B, L14, L15, L20A, L23, L25, L25A, L35, L38, ainsi que les discobus L3, L13 et L14.
Le port de Botafoc se trouve à 3 km du centre-ville. Si vous arrivez à Ibiza par bateau depuis le continent ou lors d’une croisière, vous pouvez vous déplacer en taxi ou avec la ligne de bus L12B.
D’Iboshim à Ibiza : une promenade à travers l’histoire de la ville
Plus de 2 500 ans vous attendent dans les rues d’Ibiza, dans un voyage vertigineux à travers le temps qui vous mènera du VIIe siècle avant J.-C. à nos jours. Iboshim, qui signifie la ville de Bes, est le nom donné par les Phéniciens lorsqu’ils se sont installés dans cette enclave, à partir de laquelle l’acropole et un port dans la baie ont commencé à se développer. La nature commerciale des Phéniciens plaçait la ville sur leurs routes commerciales, d’où ils exportaient des produits manufacturés. Rien de ce passé n’est visible dans les rues de Dalt Vila, bien qu’il le soit au musée archéologique et dans la nécropole punico-phénicienne de Puig des Molins, la plus vaste et la mieux conservée de la Méditerranée occidentale, incluse dans la déclaration d’Ibiza comme Patrimoine de l’Humanité.
Le passage des Romains dans la ville a laissé peu de traces, si ce n’est un changement de nom d’Eboshim à Ebusus jusqu’à ce que l’île tombe sous la domination arabe au Xe siècle, lorsqu’elle a été baptisée Madina Yabisah. Cette période, contrairement à la période romaine, a laissé des traces dans la ville, comme les murs de la citadelle et plusieurs tours qui constituaient l’ancienne muraille de la ville. Cette période florissante de la ville s’est achevée le 8 août 1235, jour où les troupes catalanes du roi Jaume Ier ont conquis l’île, la convertissant au christianisme et l’intégrant au système féodal en vigueur. C’est là qu’est né Eivissa, le toponyme catalan qui sera plus tard espagnolisé sous le nom d’Ibiza. Dès lors, la ville s’est développée, incorporant les demeures gothiques et de renaissance que l’on peut voir aujourd’hui, ainsi que ses murs, chef-d’œuvre de génie civil classé au patrimoine mondial de l’humanité.
Que voir dans la ville d’Ibiza ?
La plupart des sites à visiter se trouvent à Dalt Vila, le quartier du centre-ville, tandis que les quartiers historiques de La Marina et de S’Alamera abritent la plus grande variété de boutiques, de terrasses et de restaurants. L’une des meilleures façons de plonger dans l’histoire de la capitale de l’île est de participer aux visites guidées théâtrales proposées par la mairie pendant la saison touristique, qui traversent les rues étroites de Dalt Vila à la découverte de légendes et d’anecdotes historiques. Les dates et horaires pouvant changer chaque année, vous pouvez consulter les informations mises à jour sur le site Web du Tourisme d’Eivissa.
Dalt Vila
Les premières heures du matin ou les dernières heures de la journée sont les meilleures pour découvrir Dalt Vila pendant l’été. Vous pouvez découvrir la partie la plus ancienne de la ville en vous promenant à votre rythme ou en suivant un itinéraire qui commence au Portal de Ses Taules, se poursuit jusqu’au bastion de Santa Llucía et, de là, serpente vers la cathédrale, puis suit les murailles jusqu’à la Plaça del Sol et, peu après, se termine à la Plaça de Vila. En fonction du temps dont vous disposez, nous vous recommandons de vous arrêter dans les espaces du musée et devant les panneaux d’information situés le long des murs, afin de tout savoir sur la citadelle conçue par Giovani Battista Calví, un exemple d’architecture défensive importée en Amérique latine.
Musées à visiter à Dalt Vila
Musée d’art contemporain d’Ibiza MACE : Collection permanente de peintures, d’estampes et d’affiches créées à partir des années 1960 par des artistes nationaux et internationaux.
Musée Puget : La collection de 130 aquarelles, peintures à l’huile et dessins de Narcís Puget Viñas et de son fils Narcís Puget Riquer vous rapprochera de l’Ibiza de la première moitié du XXe siècle.
Centre d’interprétation Madina Yabisa : découvrez ce qu’était la ville à l’époque de la domination arabe grâce à cette reconstitution qui vous montrera également la partie de la ville qui subsiste encore.
Musée Puig des Molins-Nécropole
Plus de 3.000 hypogées ont été mis au jour dans la plus grande et la mieux conservée des nécropoles punico-phéniciennes de la Méditerranée. Au cours de votre visite, vous pourrez voir ceux qui restent ouverts au public ainsi que la collection permanente du musée, où sont exposés des objets phéniciens, puniques et romains.
Maison Broner
Située dans le quartier balnéaire de Sa Penya, cette maison conçue par l’architecte et peintre Erwin Broner en 1960 est un exemple intéressant d’architecture rationaliste.
La Marina et S’Alamera
Ces deux quartiers ont beaucoup de charme. La Marina rappelle l’époque pas si lointaine où commerçants, marins et voyageurs fraîchement débarqués circulaient dans ses rues, tandis que S’Alamera conserve l’air colonial apporté par les Ibiziens revenus de Cuba à la fin du XIXe siècle. Le Mercat Vell, sur la Plaça de la Constitució, la Plaça del Parc, la Plaça de Vara de Rey, le Monument aux Corsaires et le Monument aux Hippies sont d’autres icônes de la ville à ne pas manquer.
Que faire dans la ville d’ Ibiza
Outre ses sites d’intérêt, la ville d’Ibiza offre un large éventail d’activités nocturnes, de boutiques, de restaurants et de terrasses pendant les mois d’été. Et pas seulement dans le centre d’Ibiza, mais aussi dans la zone connue sous le nom de Passeig Marítimo ou Puerto Nuevo, autour de laquelle vous trouverez des restaurants sophistiqués et, tout près, les célèbres boîtes de nuit Pachá et Lío Ibiza. Mais au-delà de ces loisirs, la ville d’Ibiza permet également de se baigner sur les plages de Figueretes et de Talamanca, ainsi que de prendre un bateau pour Formentera pour la journée.
Où manger de la cuisine traditionnelle dans la ville d’Ibiza
Dans la capitale de l’île, vous trouverez de bonnes adresses où déguster les plats typiques d’Ibiza, ainsi que d’autres établissements de cuisine familiale qui font partie de l’histoire de ses quartiers.
Bar San Juan
Cet établissement auquel on accède par deux rues est le plus ancien restaurant d’Ibiza, fondé en 1874. Pendant l’été, en plus des tables des deux petites salles, il y a une terrasse sur la rue piétonne, à l’arrière. Vous y trouverez une cuisine familiale, avec quelques spécialités de la cuisine d’Ibiza.
Carrer de Guillem de Montgrí, 8
Tel.: +34 971 311 603
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Ca n’Alfredo
Le menu de ce restaurant renommé, ouvert depuis 1941, propose les plats traditionnels d’Ibiza les plus populaires, tels que le calmar farci à la sobrasada, le guisat de peix, le bullit de peix et le ragoût de homard d’Ibiza, entre autres spécialités.
Paseo de Vara de Rey, 16
Tel.: +34 971 311 274
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Can Costa
Restaurant familial typique proposant une cuisine familiale, situé dans le quartier de La Marina. C’est l’un des rares établissements qui existent depuis toujours et qui subsistent dans la zone portuaire.
Carrer de sa Creu, 19
Tel.: +34 971 310 865
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Sa Nansa
Situé dans le quartier de Botafoc, de l’autre côté de la baie, c’est une autre des meilleures adresses de la ville pour déguster des plats de fruits de mer d’Ibiza, comme la traditionnelle borrida de ratjada (un savoureux ragoût de raie) et du riz aux espardenyas.
Avda. 8 de Agosto, 27
Tel.: +34 971 318 750
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Artisanat, shopping et activités diverses
Si vous êtes intéressé par l’artisanat, et que vous souhaitez même connaître ses utilisations et ses élaborations, vous pouvez ajouter à votre visite ou à votre promenade dans la ville d’Ibiza, certaines des activités proposées par Ibiza Eco Activities dans la capitale de l’île, telles que des ateliers d’alfa, ou de peinture sur la toile.
Une autre façon de découvrir les établissements historiques du vieux quartier est de visiter les boutiques traditionnelles qui subsistent encore dans le quartier de La Marina, comme la Sombrerería Bonet (c/ Comte de Rosselló, 6) et la vannerie Can Vinyes (c/ sa Creu, 34), ainsi que les boutiques spécialisées dans la mode Adlib : Catalina Bonet (c/ Enmig, 11), Ad Libitum (c/ Bisbe Cardona, 10), Charo Ruiz (Av. de Bartumeu Ramon i Tur, 3), Pepa Bonett (c/ Balear, 6) et Bamba Adlib (c/ d’Antoni Palau, 5). Et si vous souhaitez déguster des douceurs typiques, vous pouvez vous rendre au couvent cloîtré de Sant Cristófol, à Dalt Vila, ou dans les pâtisseries traditionnelles que vous trouverez dans les quartiers proches du centre historique : Forn de Can Vadell (c/ de Canàries, 1) et Bonanza (c/ de Castella, 1).
Festivals et événements organisés dans la ville d’Ibiza
Tout au long de l’année, et surtout pendant la saison touristique, la ville d’Ibiza accueille des fêtes, des événements, des compétitions sportives et des festivals qui méritent d’être inscrits dans l’agenda.
Marathon d’Ibiza (avril)
C’est l’un des marathons avec la croissance la plus forte du pays, en plus d’être l’événement sportif le plus important de l’île. Il a lieu au mois d’avril et relie les villes d’Ibiza et de Santa Eulària des Riu en trois modalités : marathon, 22 km et 12 km
Foire médiévale d’Ibiza (mai)
Le deuxième week-end de mai, un marché médiéval, vaste et animé, est organisé dans la vieille ville avec de nombreux stands de nourriture et d’artisanat, ainsi que des représentations musicales et théâtrales.
SLD (mai-juin)
Pendant trois ou quatre jours, ce festival de musique indie, alternative, rock et fusion réunit de nombreux artistes musicaux nationaux et internationaux, sur différentes scènes situées dans le quartier La Marina. Il y a aussi <du Street art, des marchés et un espace gastronomique.
Ibiza Gay Pride (juin)
Pendant une semaine, le quartier de La Marina se transforme en une fête animée qui propose un programme complet d’activités comprenant conférences, spectacles, expositions, concerts, fêtes et, bien sûr, la parade.
Fiestas de la Tierra (Fêtes de la Terre) (août)
Au cours de la première semaine d’août, la ville d’Ibiza célèbre ses fêtes patronales avec un vaste programme qui comprend des activités traditionnelles et des spectacles modernes. Si vous êtes à Ibiza le 8 août, ne manquez pas le grand feu d’artifice qui est tiré à minuit.
Bloop International Proactive Art Festival (août)
Un festival d’art pluridisciplinaire et urbain qui se déroule pendant près de deux semaines dans le quartier de La Marina et dans d’autres enclaves de la ville. Au programme, vous avez : installations interactives, peintures murales et réalisation de graffitis par des artistes de rue internationaux de renom, expositions de photographie et d’art vidéo, performances musicales…
Eivissa Jazz (septembre)
C’est l’un des événements incontournables parmi les festivals d’été de l’île d’Ibiza. Début septembre, et pendant cinq jours, le quartier de La Marina et le bastion de Santa Llucía accueillent des spectacles d’artistes locaux, nationaux et internationaux, parmi lesquels de grandes figures de la scène de jazz.
Territori, Fesival International des Arts de la Performance (septembre)
Organisé pendant la deuxième quinzaine de septembre, ce festival dédié à l’art de la performance et à l’expression artistique propose plus de 10 jours de conférences, de sessions audiovisuelles, d’ateliers pour artistes et, bien sûr, de performances, qui se déroulent à la fois dans la ville et dans d’autres parties de l’île.
Fira del Moll i Peixos de Tardor (Foire du poisson d’automne) (octobre)
Le premier samedi du mois d’octobre, cette journée gastronomique se déroule sur la Plaça del Martell, dans le vieux port d’Ibiza. Les activités incluent des dégustations, des ateliers gastronomiques, le déchargement du poisson dans le port avec du « brulada de corn », l’appel traditionnel lancé par les pêcheurs avec une conque, un défilé, des spectacles musicaux et des danses traditionnelles.
Festival de la lumière d’Ibiza (octobre)
Autour du 12 octobre, la ville s’habille de couleurs la nuit avec ce spectacle offert par des artistes de la lumière et des artistes vidéo qui montrent leurs œuvres dans ou sur des lieux et monuments emblématiques de La Marina et de Dalt Vila.
Demi-triathlon d’Ibiza (octobre)
Composé de 2 km de natation, 90 km de cyclisme et 21 km de course à pied, cet événement sportif est ouvert aux sportifs fédérés et aux personnes en bonne condition physique pour cette compétition.
Deux courses populaires de Dalt Vila : Eivissa Patrimoni de la Humanitat et Pujada a la Catedral (décembre)
La course Eivissa Patrimoni de la Humanitat , avec 10 km de distance, traverse toute la zone de la ville inscrite au patrimoine mondial, y compris le quartier de Dalt Vila. Ce quartier est également le protagoniste de l’autre course populaire du mois qui se tient le 31 décembre : la traditionnelle Pujada a la Catedral, ouverte à toutes les catégories.
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María